โชยุมีกลิ่นหอม หมักจากถั่วเหลือง มีรสชาติกลมกล่อม ได้รับรองฮาลาล เพราะได้ผ่านการตรวจสอบปริมาณอัลกอฮอล์แล้วว่าไม่เกินมาตรฐานฮาลาล ซึ่งทาสถาบันฮาลาลกำหนดไว้ 1.5%