หอยเชลล์ หรือ โฮตาเตะ ส่งตรงจาก ฮอกไกโด ญี่ปุ่น เนื้อขาวอวบ สด น่าทาน ได้ทั้งแบบซาชิมิ และแบบย่างเนยกระเทียม