'ซาบะดองที่ดี ต้องมีรสชาติอร่อยเข้มข้น นำปลาซาบะสดมาดอง หมักด้วยเครื่องเทศและน้ำส้มสายชู และนำไปแช่ในน้ำแข็ง เพื่อให้เนื้อเด้งกรอบ ไม่เละ เราคัดสรรวัตถุดิบ และส่วนผสมที่มีคุณภาพ สด อร่อย จากแหล่งที่ดีที่สุดในแบบฉบับญี่ปุ่นแท้
