อาหารเพื่อสุขภาพของชาวญี่ปุ่น

เป็นที่ทราบกันดีว่า ประชากรชาวญี่ปุ่นจำนวนมากมีอายุยืนยาวและมีสุขภาพแข็งแรง โดยเคล็ดลับคือการเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ 
???? วันนี้เราจึงหยิบยกการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพของชาวญี่ปุ่นมาแนะนำกันค่ะ 
.
1. ข้าว ????
→ คนญี่ปุ่นนิยมทานข้าวเป็นอาหารหลัก เพราะไม่ผ่านการปรุงรสเหมือนขนมปังอุดมไปด้วยวิตามินต่างๆและย่อยได้ง่าย
.
2. โซบะ ????
→ นิยมรับประทานทั้งแบบเย็นและแบบร้อน เป็นอาหารที่ทำมาจากแป้งสาลี เป็นแหล่งสำคัญของคาร์โบไฮเดรต ทั้งยังมีสารรูติน ที่ช่วยให้หลอดเลือดแข็งแรงและยืดหยุ่นได้ดี
.
3. ปลา ????
→ เป็นอาหารที่มีไขมันสูง เป็นแหล่งของโปรตีน วิตามิน และเกลือแร่ รวมทั้งมีโอเมก้า ป้องกันโรคหัวใจ สร้างภูมิต้านทานให้ร่างกาย
.
4. มิโซะ ????
→ มิโซะส่วนมากจะเป็นมิโซะจากถั่วเหลือง มีลักษณะนิ่ม รสเค็มและมีกลิ่นคล้านเนื้อ มีโปรตีนสูง มักนำมาทำซุปหรือทำเป็นเครื่องจิ้มปรุงรส
.
5. สาหร่าย ????
→ เป็นแหล่งของโปรตีน มีไขมัน แป้ง และน้ำตาลต่ำ เหมาะสำหรับผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก ลดความเสี่ยงในการเกิดโรคต่างๆได้เป็นอย่างดี
.
6. ชาเขียว ????
→ ช่วยล้างพิษออกจากร่างกายได้ลึกถึงระดับเซลล์ ช่วยลดคลอเรสเตอรอล ลดความเสี่ยงโรคไขมันอุดตันหลอดเลือด ดีต่อหัวใจและสมอง
.
????__________________________________????
.
#TK_Interfood
#วัตถุดิบนำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น ????????